今年以来，上蔡县东洪镇党委、镇政府念好“五字诀”，积极推进粮食生产产业化。
在落实粮食产业政策中坚持一个“严”字。在农业科普推广中体现一个“新”字。在转变生产方式中突出一个“先”字。在农田基本建设中着力一个“水”字。在抵御自然灾害中做到一个“细”字。
今年该镇重点推行测土配方施肥、高效低毒灭虫、精量半精量播种、节电节水灌溉等12项新技术。目前，该镇已集中流转土地1.9万亩，发展种粮大户112户，建立了4个小麦同品系连片生产区和两个不同品种对比实验区。同时，突出抓好抗旱配套设施和田间排水体系建设。2014年全年计划新打机井542眼，疏浚沟渠63条，改造低洼田5400亩，建成高标准旱涝保收田20000亩。
